Colore/Riflessi: Rubino vivo e intenso con riflessi violaceiProfumo: Intenso, prevalgono note fruttate di ribes, lamponi, con sentori floreali
Sapore/Gusto: Sapido, armonico, con tanini morbidi anche nel finale
Grado alcolico: 13%vol
Temperatura di servizio: 18°C
Accostamenti gastronomici: Di grande versatilità con i primi piatti e carni bianche o rosse, perfetto con la bistecca fiorentina