Vino

Colores / Reflejos 

Rojo rubí intenso, con ligera esfumatura violácea sobre la uña

 Aroma 

Intenso y penetrante, buena unión de notas frutales de cereza, de especias y de café

 Sabor / Gusto  

Pleno, rico, envolvente en el paladar, seco y largo en el final

Alcoholometría

14,5 %Vol

Temperatura de servicio

20 °C

Afinidades gastronómicas

Carnes rojas en general, hígado y caza noble (jabalí, cabrito y ciervo); es tambien óptimo acompañando quesos