Farbe und Reflexe
lebendiges, intensives Rubinrot mit veilchenblauen Nuancen
Duft
Intensiv, es überwiegen fruchtige Noten von Johannis- und Himbeeren mit einem zarten blumigen Hauch
Geschmack
Vollmundig, harmonisch, mit einem fruchtigen Eindruck von Himbeeren und Kirschen, weiche Tannine unterstreichen den Abgang
Alkoholgehalt
13 %Vol
Serviertemperatur
18 °C
Speisenempfehlung
Wegen seiner großen Vielseitigkeit passend zu Nudelgerichten, hellem und dunklem Fleisch, harmoniert besonders mit dem Beefsteak auf Florentinische Art (Bistecca fiorentina)