Colores / Reflejos
Amarillo intenso dorado
Aroma
Perfume de fruta seca abrillantada que prevalece junto al de la crema de caramelo y las especias
Sabor / Gusto
Delicioso y envolvente, con un dejo seco al final
Alcoholometría
17 %Vol
Temperatura de servicio
16-18°C, con el postre: 6-8 °C
Afinidades gastronómicas
Perfecto como aperitivo, con los quesos y con los postres. Especial con algunas especialidades de la región, por ejemplo: con los “cantucini di Prato”
